Capodanno all'Acquario di Genova 3 giorni in hotel 4 stelle

..un capodanno indimenticabile all'interno di uno degli acquari più belli d'Europa..

Speciale, originale e raffinato: è il capodanno all'Acquario di Genova! Un'imperdibile occasione per un san Silvestro ancora più emozionante!!

Cenerete presso il padiglione dei Cetacei, nelle sale degli Squali e dei Lamantini.. un'esperienza incredibile da vivere in coppia o in famiglia!

hotel a Genova:

Hotel Art Nouveau restaurato di fronte alla Stazione Ferroviaria di Genova Piazza Principe, offre una vista sulla città. Inoltre, vanta eleganti sistemazioni con pavimenti in parquet, il WiFi gratuito e un abbondante buffet per la colazione.

Le Camere

Tutte climatizzate, le camere dell'hotel includono un bagno piastrellato con asciugacapelli e set di cortesia. Alcuni alloggi si affacciano su Piazza Acquaverde.

Il Ristorante

Aperta a pranzo e a cena, la Trattoria  propone piatti liguri e internazionali e specialità a base di pesce fresco. In estate potrete mangiare all'aperto sulla rigogliosa terrazza dell'hotel.

Il menù del cenone:

Welcome Drink servito al tavolo

Analcolico Virgin Mojito
Prosecco Bisol

Monoporzioni

Fondello con lardo di Colonnata, burro al rosmarino e mela candita
Mini quiches al radicchio di Treviso tardivo
Focaccina di patate con prescinseua ed acciuga salata
Ovaline di pan brioche con salmone affumicato
Coupelles con crema al basilico,pomodorino confit e oliva taggiasca

Appetizers caldi

Mozzarelle mignon in carrozza
Losanghine di polenta dorata Latte
brusco alla genovese Frixoe d’erbette liguri
La Panissa della tradizione

Cena Placée

Piccolo flan di zucca con fondente al Montasio e lenticchie di Castelluccio
Riso carnaroli riserva mantecato con asparagi, pesto di nocciole ed erbe di campo
Dorso di ombrina (sd) su crema di zucchine alle verbena con tortino di porri e mezzi pomodorini confit alla
scorzetta di limone
Sorbetto al pompelmo rosa e menta fresca

I dolci di Capodanno a buffet

Panettone di Natale e Pandolce genovese
con salse: all’arancia amara, al cioccolato e allo zabaione
Frolla alle mandorle, crema alla cannella, mela caramellata e uvetta
Semifreddo all’ arachide salata con arachidi sabbiate e salsa al cioccolato bitter
Bavarese all’arancia con salsa agli agrumi
Cannoncini alla crema pasticcera e allo zabaione
Tronchetti al cioccolato amarissimo e nocciole
Alzate con uva e clementine

Ribolla Gialla -Colli Orientali del Friuli - Tenute Angoris Syrah
- La Clarissa - Rallo 1860

Per il brindisi

Franciacorta brut - 25 F.lli Berlucchi
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco - Cascina Gilli

Caffè e Digestivi